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近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出了重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心。尽管中国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是敲响了警钟。
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拒绝“剩宴”，一八六公司唐都地勘工贸有限公司积极行动起来。8月17日起，唐都工贸公司餐饮部更换了更加醒目、新颖的“光盘行动”、“节约粮食”等标语海报，将倡导文明风尚、厉行节约的行动推向深入。在点餐环节，对顾客履行提醒义务，对明显超量的需求及时劝止；对待顾客的中途加餐，及时回应；对于取用自助餐造成浪费的行为，及时制止；饭后剩菜建议客人打包带走。同时，秉持文明餐桌，厉行节约的精神，餐饮部减少菜品价格，适时推出小份量菜品。
唐都工贸公司的“光盘行动”，不仅使餐厅就餐氛围更文明，酒店形象更亲民，也让消费者吃得更理性，更健康，在食客中赢得了好口碑。
（文/王淇萱 图/王淇萱）
